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會議現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)10月26日訊（通訊員：曾柯維 彭晨浪）為打造讓社會放心滿意的食堂，10月25日，滴水湖學(xué)校組織全體食堂工作人員召開食堂安全生產(chǎn)工作專題會。

會上，學(xué)校負責(zé)人對9月食堂滿意度調(diào)查情況進行總結(jié)，整體情況較好，針對個別問題對食堂安全管理提出“三注意”：一是氣溫驟降，要注意上菜時間，保證孩子們吃上熱乎的飯菜；二是餐具衛(wèi)生，要注意餐具清洗和消毒工作的落實；三是營養(yǎng)午餐搭配，注意飯菜的色香味俱全，對飯菜口味引起重視。對工作人員提出“三加強”：一是加強責(zé)任落實，明確分工，做好本職工作；二是加強服務(wù)意識，提高責(zé)任感，把孩子當(dāng)成自己家的；三是加強安全管理，嚴(yán)控人員出入，對食堂廚房實行封閉式管理。

食堂工作人員紛紛表示：通過這次培訓(xùn)，自己對食堂安全生產(chǎn)管理有了更全面的認識，同時也發(fā)現(xiàn)自己以前的管理還存在很多需要改進的地方。學(xué)校也將進一步規(guī)范食堂的安全管理工作，讓家長和學(xué)生們更放心、更省心。

作者：曾柯維 彭晨浪

責(zé)編：admin

來源：岳塘新聞網(wǎng)